PRESTATIONS DE CHEF CUISINIER A DOMICILE
Les services d'un chef dans votre cuisine
François Frelon chef cuisinier traiteur en Morbihan
Page : Cours de cuisine personnalisés
Ateliers de cuisine personnalisés
La fille de Maryse lui a offert comme cadeau de Noël un cours de cuisine individuel.
Elle a choisi de confectionner des Aumonières de Saint-Jacques et des Charlottes d'agneau pour un dîner en amoureux avec son mari.
Et c'est son mari qui nous a pris en photo. Il a également été secrétaire ce jour-là car c'est lui qui prenait les notes pour sa femme pendant que nous confectionnions aumonières et charlottes.
Il a su créer un véritable pas-à-pas du travail que Maryse et moi avons effectué ce jour-là.
Celle-ci m'a fait l'extrême plaisir de m'envoyer les photos de cet après-midi culinaire.
Je dois avouer que ses charlottes étaient très appétissantes, d'autant que Maryse se considère comme une piètre cuisinière.
Elle n'était donc vraiment pas très sûre d'elle mais particulièrement attentive et le résultat lui a prouvé qu'elle avait
tort.
La cuisine est tout d'abord un plaisir et un partage et les photos que m'a envoyé Maryse de ce cours de cuisine à Port-Louis me permettent aujourd'hui de partager le plaisir de cet après-midi de gourmandise.
Cours de cuisine individuel à Penestin
Cours de cuisine individuel à Kervignac
Cours de cuisine individuel à Damgan
Semaine atelier culinaire au Collège de Muzillac
Atelier de cuisine collectif à Plouhinec
Cours de cuisine individuel à Plouay
Atelier de cuisine en entreprise à Vannes
Cours de cuisine collectif à Plouhinec
Cours de cuisine collectif à Vannes
Cours de cuisine individuel à Lorient
Bonne Journée
François Frelon
Chef Cuisinier à Domicile
les services d'un chef dans votre cuisine
02 97 55 33 01
06 60 26 60 56
Siren : 530 918 085 - Siret : 530 918 085 00016 - Code APE 5621Z Services des traiteurs
François Frelon chef cuisinier traiteur en Morbihan
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Ateliers de cuisine personnalisés
Le fils de Dominique lui a offert comme cadeau d'anniversaire un cours de cuisine tout poisson.
Et oui encore une fois tartare de saumon et sole soufflée étaient à l'honneur mais c'est mon élève qui a choisi directement sur francoisfrelon.com
Dominique vit une partie de l'année à Paris et l'autre partie à Penestin en Morbihan alors bien sûr il en a profiter pour s'adonner à son pêcher mignon : le poisson.
Après une carrière dans l'Education Nationale, Dominique était bien entendu très concentré, attentif et minutieux, et moi très indimidé de jouer en ce jour les
enseignants.
Mais Madame nous observait et venait de temps en temps prendre des photos de son mari en cuisine, son chef lui préparait un dîner en amoureux pour le soir-même.
Mais en fait pour qui était ce cadeau ?
J'ai en tout cas passé une excellente après-midi en compagnie de ce passionné de poisson : qu'il s'agisse de le cuisiner ou de le déguster.
Cours de cuisine individuel à Kervignac
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La cuisine à domicile :
C'est être disponible, à l'écoute, près à toutes les surprises, avantages ou aventures d'une cuisine, d'une maison ou d'une salle inconnues. C'est très exactement ce que j'aime dans mon métier de Chef à Domicile : être un cuisinier au service des goûts et des choix des hôtes et convives de tous les évènements.
Bien entendu, je ne vous donnerai pas à connaître tous les repas. Il est des bébés, des enfants qui ne se promènent pas sur Internet, des mariages ou dîners qui demandent un silence médiatique ou une discrètion particulière. Mais aujourd'hui je vous présente :
Traiteur : Réceptions - Anniversaire - Réveillons
Comme l'an dernier la soirée a débuté par un buffet traiteur, amuse-bouches, vérrines et toasts accompagnés de Champagne.
Mais cette année les adultes avaient choisi de commencer le repas de réveillon de Noël par du homard grillé et
la table des enfants avaient opté pour du foie gras maison accompagné de marmelade de figues et d'oignons.
Puis comme l'an dernier un filet de boeuf en croûte sauce morilles, pour la table des enfants mais les adultes eux avaient choisi un carré d'agneau en croûte d'herbes et son jus au thym.
Et bien entendu tout le monde s'est réuni autour du plateau de fromages de la Fromagerie Kérouzine.
Plateau de fromages affinés
Et pour fêter le passage du Père Noël :
Une pièce montée de Noël surmontée de bougies d'anniversaire parce que cette année la fête était double.
Cuisine à domicile : Réveillons de Noël et Jour de l'An
Réveillon de Nouvel An à Rohan
Réveillon de Noël à Larmor Plage
Bonne Journée
François Frelon
Chef Cuisinier à Domicile à Etel - Morbihan - (56) - 56 - Bretagne
les services d'un chef dans votre cuisine - Lorient - Vannes - Quiberon - Auray - Hennebont
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menu personnalisé, séminaire, buffet, cocktail, cocktail dinatoire, mariage, communion, baptême, apéritif, apéritif dinatoire,
ET MERCI DE VOTRE VISITE
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François Frelon Chef Cuisinier à domicile
organise et réalise les vernissages des expositions de
l'artiste peintre F. Claire
L'F. est Claire : http://f-est-claire-artiste-peintre.over-blog.com/
Les 261 Communes du Morbihan
Allaire, Ambon, Arradon, Arzal, Arzon, Augan, Auray, Baden, Bangor Baud, Beganne, Beignon, Belz, Berne, Berric, Bieuzy, Bignan, Billiers, Billio, Bohal, le Bono, Branderion, Brandivy, Brech, Brehan, Brignac, Bubry, Buleon, Caden, Calan, Camoel, Camors, Campeneac, Carentoir, Carnac, Caro, Caudan, la Chapelle-Caro, la Chapelle-Gaceline, la Chapelle-Neuve, Cleguer, Cleguerec, Colpo, Concoret, Cournon, Cours, Crach, Credin, Croisty, Croixanvec, Croix-Hellean, Cruguel, Damgan Elven, Erdeven, Etel, Evriguet, le Faouet, Ferel, Forges, Fougerets, Gacilly, Gavres, Gestel, Glenac, Gourhel, Gourin, Grand-Champ, Gree-Saint-Laurent, Groix, Guegon, Guehenno, LGueltas, Guemene-sur-Scorff, Guenin, Guer, Guern, Guerno, Guidel, Guillac, Guilliers, Guiscriff, Hellean, Hennebont, le Hezo, Hoedic, Ile-d'houat, Ile-aux-moines, Ile-d'arz, Inguiniel, Inzinzac-lochrist, Josselin, Kerfourn, Kergrist, Kernascleden, Kervignac, Landaul, Landevant, Lanester, Langoelan, Langonnet, Languidic, Lanouee, Lantillac, Lanvaudan, Lanvenegen, Larmor-baden, Larmor-plage, Larre, Lauzach, Lignol, Limerzel, Lizio, Locmalo, Locmaria, Locmaria-Grand-Champ, Locmariaquer, Locminé, Locmiquelic, Locoal-Mendon, Locqueltas, Lorient, Loyat, Malansac, Malestroit, Malguenac, Marzan, Mauron, Melrand, Meneac, Merlevenez, Meslan, Meucon, Missiriac, Mohon, Molac, Monteneuf, Monterblanc, Monterrein, Montertelot, Moreac, Moustoir-Ac, Moustoir-Remungol, Muzillac, Naizin, Neant-sur-Yvel, Neulliac, Nivillac, Nostang, Noyal-Muzillac, Noyalo, Noyal-Pontivy, le Palais, Peaule, Peillac, Penestin, Persquen, Plaudren, Plescop, Pleucadeuc, Pleugriffet, Ploemel Ploemeur, Ploerdut, Ploeren, Ploermel, Plouay, Plougoumelen, Plouharnel, Plouhinec, Plouray, Pluherlin, Plumelec, Plumeliau, Plumelin, Plumergat, Pluneret, Pluvigner, Pontivy, Pont-scorff, Porcaro, Port-Louis, Priziac, Quelneuc, Questembert, Queven, Quiberon, Quily, Quistinic, Radenac, Reguiny, Reminiac, Remungol, Riantec, Rieux, la Roche-Bernard, Rochefort-en-Terre, le Roc-Saint-Andre, Rohan, Roudouallec, Ruffiac, le Saint, Saint-Abraham, Saint-Aignan, Saint-Allouestre, Saint-Armel, Saint-Ave, Saint-Barthelemy, Saint-Brieuc-de-Mauron, Saint-Caradec-Tregomel, Saint-Congard, Saint-Dolay, Saint-Gerand, Saint-Gildas-de-Rhuys Saint-Gonnery, Saint-Gorgon, Saint-Grave, Saint-Guyomard, Saint-Jacut-les-Pins, Saint-Jean-Brevelay, Saint-Jean-la-Poterie, Saint-Laurent-sur-Oust, Saint-Lery, Saint-Malo-de-Beignon, Saint-Malo-des-Trois-Fontaines, Saint-Marcel, Saint-Martin, Saint-Nicolas-du-Tertre, Saint-Nolff, Saint-Perreux, Saint-Philibert, Saint-Pierre-Quiberon, Saint-Servant, Saint-Thuriau, Saint-Tugdual, Saint-Vincent-sur-Oust, Sainte-Anne-d'Auray, Sainte-Brigitte, Sainte-Hélène, Sarzeau, Sauzon, Seglien, Sene, Serent, Silfiac, le Sourn, Sulniac, Surzur, Taupont, Thehillac, Theix, Tour-du-Parc, Treal, Trédion, Tréfflean, Trehorenteuc, la Trinite-Porhoet, la Trinite-sur-Mer, la Trinite-Surzur, Vannes, la Vraie-croix
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